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樊记大华蒸碗

产品信息

樊记大华蒸碗怎么样

大华蒸碗:

小酥肉—不柴不腻咸鲜味美;八宝饭—爽口润滑甜鲜美

粉蒸肉—酥而爽口,嫩而不糜,米粉润滑,五香味郁;

小酥鱼—骨酥肉嫩咸香味长;黄焖鸡—酥嫩多汁咸鲜味长

狮子头—软嫩润滑健康营养;

西安大华餐饮有限责任公司是历经100余年的金牌民族企业,旗下拥有樊記、大华饭店、大华包子和加工基地等优质品牌及产业,以“传承非遗文化,弘扬民族品牌”为己任,全力打造三秦食品及餐饮行业的标志性企业。

1910年,大华饭店创立于清末宣统二年的西安市南新街;

1934年,辛亥革命元老民国陕西省主席邵力子提名镌碑;

1956年,公私合营后转制为国有企业经营模式;

1996年,十年之内兼并数家优质产业扩大经营规模;

2001年,樊记腊汁肉店划归西安市大华饭店旗下;

2004年,改制为西安市大华餐饮有限责任公司;

2008年,投资近3000万建立3万多平米的食品加工基地;

2010年,国家工商总局裁定颁发樊記商标注册证明。

 

3、品牌简介

   1925年,樊氏父子开始在西安南院门一带**腊汁肉;

1956年,国营樊记腊汁肉店在竹笆市挂牌,樊记品牌初现;

1979年,樊氏家人退出樊记,第三代传承人继续驻店主理;

1989年,荣获原商业部饮食业优质产品金鼎奖;

1999年,被国内贸易局认证为中华***;

2000年,荣获中国烹饪协会授予的中华名小吃称号;

2001年,樊记腊汁肉店划归西安市大华饭店旗下;

2002年,陕西省商业联合会命名为陕西名牌商品 ;

2006年,**届餐饮业博览会再次被评定为中华名点。

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企业简介

西安市大华餐饮有限责任公司

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